Julbord på Fotografiska

Traditionella julsmaker blandat med lyxiga nya smaksensationer

Vi på Fotografiska välkomnar julen med öppna armar. En kulinarisk högtid som firar allt det goda vi har odlat och förädlat under året, en kär jultradition sedan många generationer.

Förr togs varje del av råvaran självklart tillvara, vilket vi på Fotografiska i denna tid av matsvinn och slöseri vill återvända till. Därför presenterar vi en middag för hållbar njutning, där huvudråvarorna alltid är grönsaker men smaksätts med andra råvaror, fisk, kött och skaldjur, allt hållbart uppfött eller fångat.

Vid bokning eller frågor kontakta event@fotografiska.se så svarar vi så fort vi kan!

Kom och fira julen tillsammans med oss utan att behöva tära på Moder Natur, och njut av helt nya smakupplevelser där hela råvaran från växtriket står i fokus. Istället för det klassiska julbordet erbjuds en måltidsupplevelse i fyra serveringar med passande dryck. På vårt sätt.

Du kan välja mellan lunch, eftermiddag eller kväll och väljer själv som tillval protein från havet (eller vår odlade rödstrimma som vuxit upp på land). På julbordet á la Fotografiska serveras det förutom den vanliga snapsen också alkoholfri snaps, alla med lika goda juliga kryddningar.

Kl 12.00 á 395:- ink moms
Kl 15.00 á 495:- ink moms
Kl 18.00 á 595:- ink moms

Tillval:
Fisk
Fördrink
Dryckespaket
Entré till utställningarna
Guidad visning
Julklapp

Bröd, smör och grönsakschark är det första som kommer in, sedan plockar du förrätterna t.ex en krämig falsk anklever från ert gemensamma bord medan din varmrätt serveras på tallrik med proteinet från havet on the side. Dessertens alla läckerheter står uppdukade vid en buffé, här bjuds generöst på säsongens godaste smaker från vårt konditori.

Traditionella julsmaker blandat med lyxiga nya smaksensationer av de bästa grödorna just nu, ger en julupplevelse utöver det vanliga. Maten kombineras med noga utvalda drycker av olika slag, givetvis finns alternativ både med och utan alkohol.

Vi vill ge er en stund att tillsammans slå er ner runt ett dukat bord med vänner och kollegor och njuta av de bästa julsmakerna och nya kombinationerna.

Varmt välkomna till juletid på Fotografiska – inget vanligt julbord!

Stora juldryckesmenyn 359:- ex moms (445 :- ink)

Mousserande vin
Öl & snaps
Glas vin
Litet glas sött vin
Kaffe / te

Lilla juldryckesmenyn 239:- ex moms (295:- ink)

Öl & snaps
Glas vin
Kaffe / te

Alkoholfria juldryckesmenyn 246:- ex moms (275:- ink)
Pris utan aperitif 174:- ex moms ( 217:- inkl)

Alkoholfri apéritif
Dryck 1 & alkoholfri snaps
Dryck 2
Söt dryck
Kaffe / te

Tillägg

Mousserande vin 68:- ex moms (85:- ink)
Fisk side: 138:- ex moms (155:- ink)

FORTSÄTTER DU ATT SURFA PÅ VÅR WEBBPLATS GODKÄNNER DU ATT COOKIES ANVÄNDS I ENLIGHET MED VÅR INTEGRITETSPOLICY

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close