Bistro Bread & Wine

Fotografiskas utomhussuccé Bread & Wine flyttar in på museet

Välkommen till Bistro Bread & Wine!

I en pulserande bistro och vinbar kan du njuta av god mat och dryck alla dagar i veckan. Allt vi serverar hyllar våra fantastiska närliggande odlare som arbetar i harmoni med naturen och ger oss färska råvaror efter säsong. På menyn finns alltid något litet, mellan eller stort att dela i glada vänners lag till goda viner eller fika. Alltid njutbart, alltid hållbart.

Boka gärna bord, vi har öppet för servering både lunch och middag. Självklart är du också välkommen spontant på drop in, vi har gott om plats. Är ni fler än 8 personer? Hör av er till restaurang@fotografiska.se.

(Själva restaurangen intill nya bistron kommer öppna igen i slutet av september men möjlighet att boka bord finns redan nu! Mer info kommer inom kort)

Boka bord

Vår meny

Med restaurangteamets gedigna kunskap och Paul Svenssons nyfikenhet lyfter vi råvaror i sin bästa säsong till nya himmelska höjder. På Sveriges mest hållbara restaurang tar vi vara på hela råvaran och för oss är alla dess delar delikatesser med sin unika smak.

Just nu kan du bland annat njuta av spännande rätter som:

• Ramen med svensk dashi, kålrotsnudlar, confiterad kyckling och dragon.
• ”Kött”-bullar med potatispuré, rårörda lingon, gräddsky.
• Kebab på ostronskivling med syrad spetskål, vitlöksdressing i pitabröd.
• Gårdsfisk-burgare med asiatisk kålsallad, aioli, chili och koriander.
• Bangers and mash. Gårdsgriskorv, jordärtskocka och tryffelpotatis.
• Sommarens succé: Fotografiskas pizza med tomat, ricotta och ruccola.

Se hela menyn ⟶

FORTSÄTTER DU ATT SURFA PÅ VÅR WEBBPLATS GODKÄNNER DU ATT COOKIES ANVÄNDS I ENLIGHET MED VÅR INTEGRITETSPOLICY

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close