Katusebaar

Maitsed koos vaatega

Fotografiska kokteilikaart ammutab inspiratsiooni meie näitustest. Lähtume null-kulu põhimõttest ja teeme koostööd köögiga, et leida kasutust õiest juureni, liigutades piire erinevate tehnikatega. Meie veini- ja mulliriiulis räägib iga pudel loo ning paljusid neist toome ka ise maale. Ilusa ilmaga naudime päikest meie katuseaias, õhtusel ajal suurepärast vaadet rõdult. Tule nautima.

Kokteilimenüü

AIAMAJA 9.5
Mezcal / Lillet / Valge Vermuth / Kurk / Till  / Sidrun / Agave

WHY SO SLOE?
Sloe Gin / Cointreau / Ploom / Kardemon / Bitterid

PUNANE MAJA 9.5*
Cherry Heering liköör / Cocchi Rosa / Peedi-šokolaadisiirup / Earl Grey / Sidrun
(*saadaval ka alkoholivabana 7)

ROHEKIVI 8*
Tekiila / Kiivi / Münt / Leedriõie soda
(*saadaval ka alkoholivabana  7)

PEARNU 9.5
Aquavit / Rumm / Vürtsikas pirni-laimisiirup / Mantel

CARROT CAKE 9.5/7
Kalvados / Aquavit / Porgand / Hapukoorevaht / Rabarberi-vaniljesiirup / Maasikas
(saadaval ka alkoholivabana 7)

LENNON 8
Rabarberi viin / Arbuus / Mesi / Sidrun / Rosmariin

ROSAMARIA 9
Viski / Dom Benedictine / Creme De Cacao / Jõhvikas / Rosmariin / Laim / Bitterid

NONE OF YOUR BZZNES 10
Viski / Drambuie / Kummel / Coldbrew / Katuseaia mesi

BE MY CLEMENTINE 9
Gin / Cointreau / Klementiin / Astelpaju / Bitter

BASILICO 11
Pisco / Maraschino / St.Germain / Green Chatreuse / Lemon / Basil

PEACH PLEASE 7
Virsik / Õun / vahtrasiirup / Laim / Ginger Ale

BELLINI 8
Virsik / Prosecco / Tüümian

PEARNU 9.5
Aquavit / Rumm / Vürtsikas pirni-laimisiirup / Mantel

Avamisajad

Kolmapäev – Reede
17:00–23:00

Laupäev
12:00–23:00

Pühapäev
11:00–16:00

Snäkimenüü

Fotografiska charcuterie kahele 13
meie maja soolatud singid ja vorstid / nullkulu hapusai / hapendatud köögiviljad

Eesti juustude valik 12
katuseaia mesi / kreeka pähkel /“nullkulu” hapusai

Kanamaksa patee 8
lisandid NADA sahvrist / “nullkulu” hapusai

Trühvli Croquette 6
Trühvli juust / mustjuur / maapirni krõps

Hapendatud köögiviljad 5